《食堂毛血旺的正宗做法》在线观看-短片-ZBJAV

报错刷新上一集下一集

简介

食堂毛血旺的正宗做法6

6

网友评分

很差

较差

还行

推荐

力荐

次评分

给影片打分《食堂毛血旺的正宗做法》

很差

较差

还行

推荐

力荐

我也要给影片打分

已完结/2024/印度/言情/科幻/古装/

3327

微信扫一扫

复制下方链接，去粘贴给好友吧 -食堂毛血旺的正宗做法复制链接
关注公众号观影不迷路
扫一扫用手机访问

影片信息

食堂毛血旺的正宗做法
片名：食堂毛血旺的正宗做法
状态：已完结
主演：Angelica/Hart/Angeline/Aril/
导演：费尔南多·阿拉巴尔/
年份：2024

地区：印度
类型：言情/科幻/古装/
时长：内详
上映：未知
语言：印度语,日语,国语
更新：2024-12-22 10:22
简介：1食堂毛血旺的(🌫)正宗做法2毛(👦)血(xuè )旺浇油的正(💋)(zhèng )确方(fā(🐞)ng )法(😟)(fǎ )3川菜十大经(jī(🙂)ng )典名菜做法(🏽)(fǎ(🍫) )4最近网络清淡(🏖)美食占巨(😣)一席之(zhī )地大家今(🔋)天分1食堂毛血旺的正宗(🔟)做(🍋)法1黄豆(🎗)芽(yá )一(yī )把放入盆中(zhōng )宽粉一把切(qiē )成段(🚛)豆腐(😄)皮(💐)两张切成长条准备鸭血一块切成056厘米(🥏)厚的薄(bá(🤠)o )皮放入盆中(🌀)2鱿(yóu )鱼须和鱿鱼筒各一(yī )个先把鱿鱼须切成段再把(bǎ )鱿鱼筒切下来撕(🌸)掉(📀)外(wài )膜在(zài )表面打上花刀(dāo )切成段(duà(🏜)n )放进去小盆中3准备着去(🐡)处理好(🎒)的鳝鱼一条(🍚)先斩去头部再切成小段和鸭血(xuè )放进一个盆(pé(🅿)n )中再(🐅)舀入切好的鱿(💼)鱼(yú )备用4毛肚二两左右切成长条一起放入盆(pén )中(🧓)小葱一根切成斜片生姜一块切成姜片一起放(fàng )入(🏇)大(dà )碗中再放入后(🤖)一小(xiǎo )把(🚇)红干(gàn )椒一小(🐘)把麻椒取一个小盆(📢)盛有一(🍹)把(⏳)花(huā )椒和一把红(😬)干椒备(💵)用5小(xiǎo )葱(🏴)几(🏄)根(gēn )切(qiē(🕤) )成葱花(⛸)放(❔)进(jìn )去(🐛)小盆中(zhōng )蒜子几粒(lì )拍扁切成(🤙)蒜末(🔉)和(🐑)葱花(huā )放(🤩)(fàng )在一起等食材备好以后以(🌷)后我(🥍)们开(📱)(kā(💶)i )始烹(🥌)饪6起锅(🐮)烧水水(🕜)开后倒入(rù )水黄豆芽(🥟)(yá )豆腐皮和宽(kuān )粉用勺子(😗)晃动一下几下焯水一分钟捞出控水布袋(🐌)中(📛)盆中(🈷)7等水立即烧(shāo )开(🤡)下次(cì )倒入(rù )毛(😑)肚鳝鱼鸭(🍅)血和鱿鱼加入到(dào )料酒5克(kè )去(🎓)腥用勺子来回滑动几下(xià )使食材受热均匀8焯水一分钟捞出控水拔凉9另起锅添入(🐆)一勺(📰)食(🕴)用油油(yóu )热后倒(🛥)入水葱(cōng )姜和大料(🛀)爆(⭕)香(🌾)(xiā(⌛)ng )加入到麻辣火(🥞)(huǒ )锅料20克豆瓣酱10克翻炒化开(🍖)炒出红油10添入适量(🃏)的清(🔔)水参加生抽10克白(bái )糖2克胡椒粉2克均匀(yún )搅(jiǎo )拌化开调(🤤)料(lià(🥊)o )煮开下(xià(🍱) )次全部倒(🏤)入黄豆芽豆(dòu )腐皮(pí )和(hé )宽粉开大(🥦)火煮一分钟11加入(🏍)到食盐(yán )1克鸡粉2克(kè )老抽2克调底(🥎)色再(zài )捞出配(💪)菜(🧕)然后(📂)取出盆中排(😖)第五(wǔ )等汤汁再(zài )一次涌动(dòng )后慢慢倒入毛肚(😁)鳝(shàn )鱼(🐸)(yú(😟) )鸭血和(🔰)鱿鱼12开大(dà )火煮3分钟捞出后(🍙)盛有汤盆中13再浇上注意适量的(de )原汤(✂)(tā(🎑)ng )撒上少许(🥐)蒜末和(hé )葱花14锅(guō )中留底油添入半勺(sháo )食用油倒入花椒和红干椒(🔴)迅(🎬)(xùn )速(🗿)再翻炒(🥪)(chǎo )炒出香味以后关火15再(🙄)把(🎆)热油(🕜)泼在汤盆中在一瞬间(jiān )放出(😊)出葱(cōng )蒜的香(xiāng )味(🕛)到最(👫)后再放上几朵(duǒ )香菜单独点(✅)缀16那样最好到(dà(⛄)o )这里(lǐ )这道麻辣(là )鲜(🎱)香的毛血旺(wàng )就做了(🏮)了要(yào )会了就(jiù )在家试一(🈳)下吧下面是所会用到(dào )的食(shí )材和调料(🚁)食材豆腐皮宽粉鸭血鳝(shàn )鱼毛(🙉)肚鱿鱼小葱黄豆芽生姜红干椒麻椒花椒调料盐鸡粉老抽料酒豆瓣酱麻辣(là )火(⚓)锅(👧)料2毛血旺浇油的正(💬)确方法1方法一1净辣椒油300克郫县豆(🔭)瓣酱约200克鱼(📉)香(🕗)味(wèi )泡海椒约150克精细(😦)加工(gōng )花生油(yóu )约240千(qiān )克大葱(🥍)100克老姜100克洋(🍽)葱150克番茄沙司(🍈)约150克紫(🚨)草20克红(🚤)蔻10克香(🚀)根10克茴香15克桂皮(🌮)8克香(👏)叶8克甘草10克草(🚁)果5个肉蔻(☝)10克山奈8克胡萝卜(bo )100克香菜根40克2将郫县豆瓣酱(🚯)和(🛺)(hé )鱼香泡海(hǎi )椒(jiāo )排(Ⓜ)斩成(ché(🥚)ng )细末盛入盆中再加辣椒(♒)粉(fěn )洗(🗼)净的(de )紫(💳)草和(💰)200克清(qī(👒)ng )水调匀(❇)3大葱和(🦋)老姜用刀拍松拍(🙂)松下(🎰)次炸制时容(róng )易出味洋葱(cōng )切成48厘米见方的(🦑)洋(😀)葱块胡萝(🐋)卜切大片香根茴香(😂)红蔻桂(🔓)皮香(✖)叶甘(🥈)草草果肉蔻和山奈(nài )用清(qīng )水中(🌽)(zhōng )浸泡20分(📤)钟冼净(🦀)捞出沥(lì )干控干或擦水分待用(🔷)4炒锅上火后(🎉)舀入(🕣)300克经(jīng )过精制花(😍)生油烧至(♉)三成热(📭)时排列(😺)盛(shèng )有(😃)大葱老姜(🏾)茴香(😤)香根(🕸)桂皮红蔻香叶甘草草果(📄)肉蔻(❇)山奈(👯)用(🌪)中小火(💡)使油温很缓慢增加至五(📮)成热(🏙)小火熬严重的限制20分(🆘)(fèn )钟左右吧待各料均被烧至金黄(huáng )色而且香味(🦖)充分融于(yú )油(👶)中(zhōng )时(shí )用(🚗)漏勺捞出料渣(🚟)弃之(zhī )不用5再上火(huǒ )把(🙁)锅里的油(🚼)烧热下番茄沙司用(⏲)小(🎲)火煸12分钟至油色发红(hóng )时(🔽)(shí )再(💀)倒入其(qí )余的精细加工花生油再左面(🎺)参加调匀的辣椒粉豆瓣酱泡辣椒紫草及(🆗)洋葱(cōng )胡萝卜(🥀)和香(🍂)菜根并不停顺同(🦑)一方向搅出2做法二1野山椒青美人椒节(jiē(🔙) )各30克鲜花椒(🚑)8克藤椒油(👢)3克(kè )盐2克白醋(🚴)15克料酒30克老姜(💇)蒜各(gè )9克干辣(♓)(là )椒20克雪碧(bì )香料水150克老油50克芝(🤘)(zhī(🗄) )麻5克(kè )2杀鸭(yā )子之(🍜)前准备着小半碗冷的(👦)淡盐水再把鸭血(🌕)就滴到碗里(🚆)一边滴(⛳)一边轻轻搅动把水(shuǐ(🔥) )和血搅匀还没血液(yè(🛣) )静置20分(🖊)钟半小(😝)时后凝化成(chéng )块再放进去热水中蒸熟木盒切成小块即可(🤾)3将(😡)(jiā(🌷)ng )A料飞水猪肚心舌(🆑)飞水后(🚸)洗净后煮熟后切(🌜)片鳝鱼加料酒(🏬)醋(cù )飞水备用4将潮(📲)州(✨)咸菜(🛂)切(qiē )厚片加野山椒老姜蒜片炒香放鲜(📷)花椒再(zài )爆香加入(🦐)雪碧香(🌘)(xiāng )料水及清水200克煮沸(🐉)调好味后加(jiā )全部原料烧(shāo )至更加入味(wèi )起锅5将干(🦀)辣椒节(jiē )青美人(😒)椒节放在上面(🍮)将烧至六成热的藤椒油啊淋在上(shàng )面(miàn )撒(🛎)葱花芝麻(má )再试一下3做法三1食(🐦)材鸭血毛肚(dù )大虾火腿肉豆芽姜大蒜葱郫县(🖤)豆瓣酱蒜(🏍)蓉辣(🔧)酱火锅(🌏)底(🔽)(dǐ )料(🏤)生抽蚝油老抽白胡椒粉(fěn )鸡精料(liào )酒(💪)白砂糖(🍝)花椒干辣椒白芝麻2我们先(xiā(😔)n )把大虾剪一下虾须然(rán )后再(📇)(zài )把虾(xiā(🏸) )线可以去除碱水(♌)冲洗干(🍿)(gàn )净滴入几(👏)滴柠檬(méng )汁抓拌均(🐷)匀备用3打算一些火(🈳)腿肉后再(zài )切成片放在盘中4鸭(🍑)血洗干净(🐲)切成片5毛肚清洗干(🤣)净(🕓)切(qiē(📱) )成(🚊)薄片然后滴(🔮)(dī )入半(bà(🔛)n )个柠檬(🍠)汁抓(zhuā )拌均(jun1 )匀6大蒜拍(🛬)碎剁成蒜末香葱切成葱花生(shēng )姜切成片豆(📰)芽(🌟)洗干(gàn )净7锅中一并加入(🕰)适量(📙)的(💤)食(🐻)用油(🈳)油温升高5成热时把(bǎ )麻椒香葱生姜(jiāng )大蒜(🚲)干辣椒(🎩)(jiāo )放入锅(🈴)中(🎣)炒出香味(🌶)8加一(⛸)勺郫县豆瓣酱蒜蓉辣酱火(🥚)锅底(⚽)料炒出红油舀(🏙)入的清(qīng )水大火烧开9汤中(📮)放盐白砂糖生抽老抽蚝(🍎)油胡(📏)椒(🙃)粉鸡精料酒煮开先把豆(dòu )芽放进汤中煮2分钟10煮好的豆芽(🍫)捞出放(💾)入碗中(zhōng )再把鸭血毛肚(dù(📤) )虾火腿(tuǐ )肉(🦍)放入锅中烫煮(👉)煮熟(🚟)后捞出来放(fàng )到碗中其余汤汁倒出11最(🍝)后(🤢)在上面放上(🗒)蒜末葱花辣(🏀)椒麻椒(🦋)白芝(🔛)麻把烧热的(de )油浇上了即可(kě )大快朵颐(🥢)3川菜十大(dà )经典名菜做法(🔘)(fǎ )一(🐨)麻婆豆腐(😝)(fǔ )食材豆腐250克牛肉75克蒜苗1根豆(😽)豉15克花椒粉3克黄(⏱)酒5克盐3克豌(🛍)豆淀粉5克花生油15克(👫)小(🎋)葱5克等做法步骤(zhòu )1将(jiāng )豆腐切成26厘米见方的块后放加(😾)了少许盐的沸水中(⏱)过一下去除(🏞)豆腥味然后捞(👜)出用清水浸泡(🏇)豆豉等剁碎蒜(🎂)苗切(👔)段(🍞)姜切(📏)末(🌙)新鲜猪肉牛肉(🧔)切成小块或肉(🚭)末步(😶)骤2炒(🚎)锅(🚌)(guō )烧热放(🥠)油后放(🐀)牛肉猪肉炒散待牛(🎒)肉馅炒(㊙)成(💖)(chéng )金(🎣)黄色放入(📢)豆(dòu )瓣酱(jiàng )同炒放入豆豉姜(⛺)末辣(là )椒粉(➡)同炒至牛肉猪肉上(🗡)色(sè )效果入味儿(🥗)步骤(zhòu )3下肉汤(➿)烧开加入(🕵)豆腐煮(zhǔ )3分钟加酱(🚼)(jiàng )油蒜苗段糖用盐调(diào )味(wèi )再(🏘)用湿淀粉芡汁盛出后撒(🛃)上(shàng )花椒面葱末(🚢)表就行二回锅肉(🏳)材料(liào )五花肉青蒜葱姜(🔺)蒜干红(💕)辣椒花椒豆瓣(🥣)酱糖(tá(💳)ng )油做法1带皮五花(huā )肉冷水下(🏡)锅(🗼)加入(👚)(rù )葱(🏏)段姜(jiāng )片(🔲)花椒(jiāo )78粒黄酒适(📡)量煮开2撇(🌰)净(🌧)撇净煮(😱)至八(bā )成熟木盒自然冷却筷(🗂)子可再插入即可3将肉切成(🍞)薄片姜蒜切片(piàn )葱切成斜(🔡)段4将青蒜的红(😑)色部分先用刀拍一(yī )下(🍈)(xià )然后再完全斜切成(chéng )段备用5炒锅上(🔏)火加大多(🏑)的油煸(biān )香辣(🌳)椒(👤)花(huā )椒6下入(🎀)肉片(piàn )煸炒至肉片颜色变透(🤱)明边缘微微(🌬)卷过7将(🧣)肉拨到锅(guō(🗣) )一(yī )边下入豆瓣酱可以(😩)先切成小粒炒出(🌆)红油8适(🛑)度地的加入少许酱油或甜(tián )面酱调色与(yǔ )肉片(🔙)一起继续翻(fān )炒均匀9下入(rù )青蒜点少(shǎo )许料酒糖调好味道即可出锅三夫妻肺片食材牛肉(ròu )100克牛舌100克牛(⏯)头(🔁)皮(pí )100克牛心150克牛(🎹)肚(dù )200克香料八(⏺)角三奈大茴香小茴香草果桂皮丁香生(shēng )姜等盐(💵)红油辣(là )椒花椒面芝麻熟(📸)花生米豆(dòu )油(🦆)味精芹菜各适量做法步骤1将牛肉切成小片与(🕎)牛(🌈)杂牛(⭐)舌牛心(🛰)牛头(🍀)皮牛肚一起清洗干净用(yòng )香料盐(📬)花椒面(miàn )等各(😅)种调料卤(lǔ )制先用猛火(huǒ )烧开(🐈)(kāi )后集体土地登(dēng )记小火卤制到肉料(🛢)耙而(🐘)不(bú )烂然后(💝)(hòu )捞入(⏩)再晾晒切成大(dà )薄片(piàn )备用(😫)步骤2将芹菜洗净后切成(📄)1cm长的(😛)段芝麻炒熟和(💹)熟花(🈚)(huā )生一起(🕯)压(🍻)成末备用步骤3盘中放(🤘)入后切(📆)好的牛肉牛杂再参加卤汁豆油味精花(🦑)椒面(🧖)红油辣椒芝麻花生(💟)米末和芹菜搅拌均匀即(jí )成(chéng )四辣子鸡原(yuán )料整鸡一(yī )只(zhī )或鸡(✋)腿一(🏍)盒花椒(jiāo )和干辣椒(🧣)14葱熟(shú )芝麻(🥏)盐味(🔗)精(🆎)料酒(jiǔ )食(shí )用油姜蒜白(bái )糖淀粉主料鸡腿马耳(ěr )朵葱干辣椒节花椒(📏)盐胡椒味精(jīng )白糖白芝麻醋(🚵)淀粉料酒(jiǔ )色拉油各适量做(zuò )法干辣(🏵)椒节去籽后用白(bái )开(🎧)水浸泡一段时(shí )间半小(💰)(xiǎo )时然后(hòu )再捞出后挤出水分(📜)水放碗里(lǐ )加淀粉辣椒(jiā(🤟)o )粉盐搅拌均匀五六成(chéng )热(🍋)五(🕐)成热下锅炸至芝麻微黄捞(🔝)出鸡肉切好(hǎo )放料(liào )酒生抽玉(⛄)米淀粉(🙁)(fěn )胡椒粉盐抓拌(😠)均匀腌(yān )20分钟然(🚒)(rán )后(🥅)再油烧五成下锅(🔙)小火慢炸至变面金黄酥(sū )脆再(🏧)捞出(chū )另起油锅放姜蒜(😹)花椒豆瓣酱炒出香味倒入水鸡块(✉)儿和炸好(hǎo )的辣椒放半勺白糖半勺鸡精翻炒均匀最后放葱段大火(🤟)翻炒出锅五水煮鱼食材鱼鸡蛋白糖(🗓)干淀粉料酒(🎟)色拉油(yóu )花(huā )椒(jiāo )辣椒蒜(suàn )姜片鸡精白胡椒(🌥)粉黄豆芽做法(🕛)步骤1将鱼头剁下并之(👍)中(➖)飞出分两半将(🔯)鱼身竖放用坚(♿)(jiān )硬锋利的刀平(😽)着将两整片鱼(yú )肉和鱼(🌖)排分(🦎)开再将两大(💥)片鱼肉(🚿)片成(🌪)注(zhù )意适量的(de )鱼片将鱼(🌩)排分为三四段与鱼头放(fàng )一起备用步骤2将(📐)鱼(📉)片(pià(👫)n )内放一个蛋清少(🦑)许盐干淀(⛽)粉和(hé )料酒拌匀步骤3将一小碗色拉油(yóu )所有(🌚)(yǒ(🖌)u )花椒(🚝)和(hé )辣椒全部倒(dǎo )入锅(guō )内用(💃)小火(🦔)慢炸在辣(🔢)椒颜(💦)(yán )色变暗后用(🥞)铲(chǎ(🖨)n )子然后(👫)捞出(💏)一(yī )半(bàn )的油和花椒辣椒(🉐)备(bèi )用步(💠)骤4将火开大(dà )放入拍好的(de )蒜瓣(bàn )儿和姜(jiāng )片儿(🐥)出(👊)香味后将鱼头鱼排向(🐒)锅煸炒两下倒(🐩)入料酒约一小碗(🎵)盐半调羹加沸水三四(🕖)(sì(🔨) )碗(🛑)等鱼(🐳)头汤(🐝)沸腾起(🔅)来(🖥)出(chū )味将(jiāng )鱼片一片一片(🐯)横放到(🏨)(dào )出水滚的汤中鱼片会熟的迅速出锅前后放适量鸡(jī(🔝) )精(🥓)白胡椒(jiāo )粉和椒(🧑)盐粉步骤(zhòu )5盆中放着(🏕)已(👑)焯好的黄豆芽将鱼片一这款(🔌)汤汤水水舀入(💞)此盆后来将那半碗捞出后的辣(là )椒(jiā(⬛)o )和(🆗)油倒(🔝)在上面六(😶)鱼香肉丝(🚡)食材主料猪(🔜)里脊辅料(💝)青笋水发黑木耳(✖)(ě(📸)r )调料盐鸡(🤕)精(👍)味精白糖(táng )陈(💨)醋(🙁)鱼香(🈁)11生抽老抽鲜(😝)汤水水淀粉兑成碗汁泡红辣椒剁(🤨)(duò )茸姜米蒜米鱼眼(😅)葱(🐿)味(wèi )型鱼香特点咸鲜(xiān )酸甜二(è(🚉)r )者兼备葱(cōng )姜(🏽)蒜香线条清晰做法步骤1猪里(lǐ )脊(🏓)切(🛳)长约8cm粗03cm的(de )二粗(cū )丝(🕉)加盐料酒搅(🥊)至上劲(jìn )后放水淀(👾)粉搅匀封(fēng )油备用步骤2起锅烧油中(🐦)油(💵)温(🤠)滑肉(ròu )丝变白捞出(🚆)后(✨)沥(lì(🏜) )油(yóu )备用步骤3锅中(zhōng )留底油中(🗡)油温下泡椒茸姜蒜米(👧)炒(chǎ(🔆)o )出香味和(hé(🤚) )红油后后(hò(😮)u )放抚过油的肉(📏)丝翻炒均匀后(hòu )淋入事先兑(duì )好的碗汁放入(🎷)葱粒(lì )炒(👀)制芡(🚻)汁收匀葱(cōng )出香后(⚫)起锅装盘再(🐙)试(😴)一下七宫保鸡丁原(🏤)料主料(📷)鸡脯肉(🗻)225克花生米(mǐ )50克辅料(🐊)葱45克姜10克(💡)调料干辣(👍)椒8克(kè )花椒15克色(sè )拉(✋)油(⚾)(yóu )60克(🆖)盐2克料酒(🌋)2克味精1克酱油65克白糖10克醋7克(📣)水淀(🌩)粉22克做法(🚚)步骤1鸡腿(tuǐ )去骨(🍇)去皮后冼净用(🏷)刀背拍松鸡肉切成15厘米大小(xiǎo )的丁姜和蒜切片(🚑)葱白切(🤤)(qiē )成小(🏚)圈(🚧)步骤2鸡肉丁(⏳)加入少许黄酒一点(diǎn )点盐用手疼时抓粘稠状再后放干淀(diàn )粉抓匀步骤3将糖米醋料酒生(🙄)抽(chōu )盐放入容器中调(🐟)成糊(hú(🍥) )状放入葱姜蒜加(✈)入(💩)适量水制(🚤)作成料汁(🐣)步骤(🍝)4锅烧(shāo )热(🌡)倒(🤵)入(😸)油待油(🚬)温(wēn )升(shēng )高(gāo )7成(🎸)热时放入(rù )后(🎉)腌好的鸡(💊)丁(dīng )翻(🎼)炒(chǎo )至鸡肉变白盛出步(🔞)骤5锅中剩少(🏅)许油(🐺)放(🍪)入(📙)(rù )花(huā )椒干辣(là )椒用中小火炒香后(hòu )将料汁里浸(🌜)泡(🈁)一段时间(jiān )的(de )葱姜蒜再捞出放入锅中炒10秒随后把(bǎ )鸡(⛏)肉倒回锅中(⛑)用大火炒30秒倒入水料汁(😸)颜色(sè )变(🏼)富有光(🚢)泽时组(🐺)建辣椒油最后后放花(🍸)生(🔥)米再试一下八开水白(🚐)菜(😏)食材大白菜10公斤(🤪)每棵只用极嫰菜心部分老母鸡2500克火(🛫)腿蹄子200克排骨500克干贝300克去皮(😁)净(🕷)瘦鸡脯肉(🗾)700克全瘦(shòu )猪肉300克盐(yán )10克料酒10克葱(🥝)50克姜10克水(shuǐ )4升做法步骤1先熬(áo )好清(💪)水高汤将老母鸡劏好洗净干贝(📍)(bèi )浸(🤱)发好与清洗(🛄)干净后的火腿蹄(Ⓜ)子排(😒)骨(🐰)等按类分别放入差别沸水锅(👙)中(zhōng )焯一下水清除掉血水(shuǐ )和杂(🙍)(zá(🛀) )质然后(😵)捞(✒)出再用(yòng )水洗净一(yī )起(⏩)放(🈂)入(rù )后大(dà )汤锅内(🐲)加入清水姜(jiāng )葱烧开后(🥙)加料酒(〰)转小火慢熬3小时步骤(zhòu )2同时把鸡(😒)脯肉及瘦猪肉(🏾)剁成蓉分别加适量水(🥣)调(📔)成粥状(📥)待用步骤(🐮)3汤熬至(🚛)3小时后用筛子把大(dà )部分汤渣(🔏)浮(🥝)油隔(🕝)尽把清(🐃)(qīng )汤(tāng )全部倒入另一锅中烧(🖨)开(👤)放(fàng )入猪肉(ròu )蓉搅(jiǎo )匀转(zhuǎn )中小火待(dài )其(qí )渐渐聚拢(lǒng )肉蓉浮起用小(⛸)漏(lòu )勺捞净肉蓉后再(🤾)把汤再(zài )煮(🏇)沸把(bǎ(🗯) )鸡肉(ròu )蓉分(fèn )2次按(💛)猪肉(😝)蓉的(de )同(🈴)时处理之(zhī )后把(🦃)清汤彻底隔(gé )渣去油(😯)待汤(😕)色清(🌸)新(🥘)明(🕦)净如(🤩)水下(🛢)盐调(diào )味待用步骤4把汤分成两锅择(🚅)好(📔)至嫩(nèn )的(🔄)白菜心放进其中一锅高汤灼至七成熟用(yòng )清水漂冷用细(🍮)银针在菜心上疼时穿刺放(💎)进漏勺中用原(yuá(🍌)n )先(🚔)的高汤自(zì )上(🍛)淋(lí(⬛)n )下至使(shǐ )白菜心(xīn )烫煮步(🍭)骤5将菜(cài )心垫(🎠)在(🥛)碗底烧开另一(yī )锅(🏷)高汤舀进碗内即(jí )成九毛(máo )血(🛤)旺(wà(🤶)ng )材料主料鸭血白鸭(yā(🔫) )500克黄(huáng )豆芽150克辅(fǔ(🛣) )料(👷)鳝鱼100克水发毛肚100克(🕰)猪(📐)肉肥(féi )瘦100克火(🍝)腿(😽)(tuǐ )肠150克水(💜)发鱿(⛄)鱼50克黄花(huā )菜50克木(✨)耳(ěr )水发50克莴笋100克(kè )调料大葱(🥨)50克盐3克辣椒红(💃)尖干15克花椒5克料酒(jiǔ )10克味精10克植物油50克灵(🤢)材毛血(🌕)旺是(🕗)诸(㊙)位加以改进(🔺)之处加入到了海参(cān )毛肚鳝鱼肉黄喉片(👼)午餐肉片(🐊)调料(🎼)辣椒麻(💗)椒等(💢)做法(👞)步骤(⏳)1将(jiāng )辣(⛪)椒(✔)花椒豆瓣(🎮)酱姜(🌺)蒜(👩)色拉(lā )油放入锅(guō(😂) )中用小火(huǒ(🕚) )翻炒(chǎ(🏜)o )香加汤(tāng )熬煮后(hòu )捞出后渣然后(🍞)把(♓)放进(💕)去味(🌔)精白糖(🏿)醋等(🕘)调料步骤(zhòu )2将主辅(fǔ )料切片改刀(🍘)飞水组建熬好(💟)的(🐭)红汤(tāng )汁内(nèi )烧开后(🕛)然后取(🆗)出盛器撒入(🤗)葱花步骤(🎚)3将(🛰)色拉油烧热放入花(huā )椒辣椒(🔟)炝出香味(🐔)迅速浇在上面(📜)即成(🚭)(chéng )十东坡肘子原材(cái )料肘子一只葱姜蒜冰(bīng )糖桂皮香叶(🕰)八(🤭)角五香(🛺)粉(📧)若干做法1无(🅱)火去掉后肘子皮上残(🚾)(cán )留的猪(zhū(🐇) )毛扔到沸水中(zhōng )煮几分钟去掉后污血和脏物然后(hò(🐛)u )再将(jiā(🛴)ng )肘子(🐃)捞出后用刀在(🚑)其上割(🧕)几道(🐧)口(🛋)子那样(🐳)的(de )话(🌌)熟得快2新水烧沸放入(🚝)后适量葱(cōng )姜和(🚷)(hé )香叶将去处理好(hǎo )的(🎻)(de )肘子煮(➖)到七八成熟捞(📍)出上(🐕)蒸锅3蒸(😛)肘子(🔴)是个关键步骤东坡肘子的肥而不腻(⛺)就靠它了上锅蒸一个(📎)半小时这期间可调佐料炒锅(guō )中慢慢倒(🚅)入适量色拉油(🚇)烧热后炒葱姜蒜至出香味放(🐌)进去(qù )桂(🕊)皮香叶八(💋)角翻炒然(💀)后加(❌)适量(🎊)水水量基本都操纵在小烧(shāo )红40分钟后剩(shè(🎳)ng )一小碗为宜(yí(💫) )再放(fàng )入(🐂)(rù )若(ruò(🎉) )干冰(bī(🛋)ng )糖五香粉两三勺酱(🕹)油小火(huǒ )渐渐烧(⏭)之(zhī )后剩那一小碗汤(tāng )汁应该是调料了4肘子蒸(🧜)好后装(🐓)盘浇上(🐕)刚(🏤)调(diào )的调料表就行4最近网络清淡美食占巨一(🚝)席之(🖼)地(🌫)大家今天分(fèn )香(👽)(xiāng )辣(🥅)(là )毛血旺的做法(🌅)主(🈺)料鸭(yā )血一盒鳝(👹)鱼一条(🔘)百(bǎ(🐢)i )叶100克毛(🦋)肚100克黄喉100克卤(lǔ(💎) )肥肠100克(💁)火腿(💖)100克黄豆(dòu )芽100克辅料葱20克姜(jiāng )20克蒜(✏)20克(🐆)干辣椒50克花(🔹)椒10克麻椒10克豆瓣酱50克盐5克(kè )香(⛳)辣毛血旺(wàng )的做(🌋)法1鸭(🐽)血黄喉火腿切(🌃)片儿鳝(shàn )鱼肥肠切蒜切瓣百叶(yè )和(⭐)毛肚切(💃)长条儿葱切细条蒜姜切片(piàn )儿2锅烧开(📦)水黄豆芽煮熟捞(lā(👟)o )出捞出沥干放入盆(🎏)底鸭血(🆙)黄喉鳝鱼肥肠开水(🏥)炒好后捞出备用3锅倒(dǎo )油(yóu )烧热放(🐈)(fàng )入花椒干辣(là )椒葱姜爆(💊)香放入豆瓣酱(🤼)炒(🍋)出红油加适量高(gāo )汤盐大火烧开(🚧)4放入鸭血鳝鱼肥肠黄喉(🔣)煮5分钟用(🕒)漏勺(sháo )再捞出(🤬)放在旁边豆(⤴)芽上之(zhī )后水烧开放入百叶毛肚火腿煮30秒钟捞出后5蒜片放(fà(♈)ng )在上面锅烧(shāo )热多倒油6油(yóu )热后放一(🕞)小把花椒麻椒和干(🕋)辣椒炸香(🖨)后(🏆)浇在上面去掉